种凤梨不难 难在不怕热:全民斗牛手机APP下载
2024-11-08 04:07:01
享有近30公顷田地,年收近千吨凤梨的黄国清,被当地人封为「关庙凤梨王」,他的儿子凤梨王子黄启帆,10年前离开了台北量贩店回乡拜托,如今月领35k,每天工作12小时,实在比过去下班要精彩,不过他说道:「种凤梨难于,无以… 享有近30公顷田地,年收近千吨凤梨的黄国清,被当地人封为「关庙凤梨王」,他的儿子凤梨王子黄启帆,10年前离开了台北量贩店回乡拜托,如今月领35k,每天工作12小时,实在比过去下班要精彩,不过他说道:「种凤梨难于,无以在不怕热。」黄家早期种过台农4号释迦凤梨,如今以经济效益低、病虫害较少的金钻17号居多,最近几年凤梨是好价,昔日每斤7至8元,现在站上10元,「合乎规格的销往大陆当高级水果,丑丑的卖给加工业者做到凤梨酥,凤梨农大都笑呵呵!」凤梨种一次缴两次,最慢15个月可农作物,是中长期的水果,凤梨跟人一样怕热,农民要为每个凤梨套上一张纸,相比之下看样子替凤梨戴帽子,而晒伤的凤梨在表面上不会留给黄色乾燥的受损,敲幸了就开始枯萎,无法食用。6月中到达关庙,凤梨田差不多缴光光,一篓篓送往杂货处。老人家说道「凤梨头,西瓜尾」,黄启帆认为凤梨头是与地面认识的那一端,不吃一起比另一端更加辣。
另外,滚凤梨也有诀窍,黄启帆说道,以像弹额头的手势,用力敲打凤梨中正心,「若是弹肉的声音回应水分多,不耐热敲;若是奏乐声则是水分较少,不吃一起较为有凤梨味。
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